伊利刘春喜:创新创造未来伊利聚力营养健康食品新动能

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3月22日-25日,第七届中国特殊食品大会在山东举行。伊利集团执行总裁刘春喜在接受中国经济网记者采访时表示,伊利始终坚持以消费者为中心,整合全球优质资源打造“全球智慧链”,不断深化全球健康产业链合作,持续为消费者提供高品质的产品和服务,推动健康食品行业高质量发展,助力建设健康中国。

刘春喜指出,奶业作为关系到十几亿消费者生活的民生产业,面向国家重大需求、面向人民生命健康,加速技术和创新驱动的结构调整、转型升级势在必行。

他介绍称,伊利始终坚持和推动创新战略,紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,截至2022年12月底,伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名。

与此同时,伊利一直关注婴儿人群特医产品的开发,努力将母乳研究成果应用在婴儿特医产品中,如母乳低聚糖、母乳核苷酸、母乳脂肪酸等活性营养物质,对特殊疾病婴儿的生长发育意义重大。

刘春喜还介绍称,伊利紧紧抓住健康中国建设的战略机遇,基于数字创新优势,通过海量消费者反馈数据,加大产品功能、口味等多方面的研发。在营养健康方面,伊利开展全生命周期消费者营养需求研究,并将其成果在产品开发中应用。他表示,未来,伊利将持续提升创新能力,以消费者为中心,为消费者提供高品质的健康产品和服务。

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